Tag: Lengkeng

Petunjuk Teknis Cara Mencangkok pada Tanaman Lengkeng

Petunjuk Teknis Cara Mencangkok pada Tanaman Lengkeng

Artikel, Lengkeng
Perbanyakan pada tanaman lengkeng ada dua cara yaitu generatif dan vegetatif. Perbanyakan dengan cara generatif (seedling) bertujuan untuk menemukan varietas baru dan sebagai batang bawah (rootstock), hal ini disebabkan lengkeng termasuk open pollinated sehingga segregasinya tinggi. Sedangkan perbanyakan vegetatif diperuntukkan untuk budidaya tanaman. Salah satu perbanyakan vegetatif pada tanaman lengkeng adalah cangkok. Perbanyakan dengan cara cangkok mempunyai kelebihan dan kekurangan. Kelebihannya adalah sifat yang diturunkan sama dengan induknya dan lebih mudah, sedangkan kelemahannya adalah tanaman ketika sudah besar akan mudah roboh dikarenakan berakar serabut dan tidak mempunyai akar tunggang. Dikarenakan sifat yang diturunkan sama dengan induknya maka pemilihan induk yang akan di...
Teknik Antisipasi Kegagalan Panen Buah Lengkeng

Teknik Antisipasi Kegagalan Panen Buah Lengkeng

Artikel, Lengkeng
Oleh: Buyung Al Fanshuri Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian   Proses pembentukan dan perkembangan buah lengkeng dari bunga mekar sampai siap panen membutuhkan waktu yang berbeda tiap varietas. Waktu terpendek pada varietas diamond river dan pingpong yaitu 4,5 bulan, sedangkan varietas lain 5-6 bulan. Semua bagian buah selama proses tersebut mengalami perubahan morfologi dan fisiologi. Buah lengkeng yang siap dipanen mempunyai ciri tekstur kulit buah halus, berwarna coklat, lunak ketika ditekan, rasanya manis dan beraroma. Permasalahan pada saat menjelang panen yang dapat mengakibatkan kegagalan panen adalah serangan hama kelelawar. Hama kelelawar menyerang pada fase penebalan daging buah terjadi 1 bulan sebelum panen. ...
Penanganan Pascapanen Buah Lengkeng

Penanganan Pascapanen Buah Lengkeng

Artikel, Lengkeng
Oleh : Buyung Al Fanshuri Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian   Salah satu permasalahan dalam pengembangan tanaman lengkeng adalah daya simpan buah yang tidak tahan lama. Dalam suhu ruang buah lengkeng hanya mampu bertahan 7-10 hari setelah panen. Proses yang terjadi didahului dengan browning yang terjadi setelah 3-5 hari setelah panen dan kemudian busuk 4-5 hari berikutnya. Browning dicirikan dengan warna kulit buahnya berubah menjadi coklat tua kehitaman dan kulit buah yang sebelumnya lentur menjadi kaku. Dengan daya simpan yang singkat tersebut menyebabkan pemasaran buah lengkeng hasil produksi dalam negeri tidak bisa berkembang. Padahal sebagaimana kita ketahui bahwa buah lengkeng impor mempunyai daya simpan yang ...
Lengkeng Kinglong, Rajanya Si “Mata Naga”

Lengkeng Kinglong, Rajanya Si “Mata Naga”

Artikel, Lengkeng
Buah lengkeng biasa disebut dengan mata naga oleh orang China disebabkan penampang melintang buah apabila dibelah akan tampak bijinya yang berwarna coklat tua/hitam mengkilap dan daging buah yang putih menyelimuti mirip bola mata naga. Beberapa literatur menyebutkan bahwa buah ini berasal dari China selatan, ada juga yang menyebutkan berasal dari Burma (Myanmar). Karakter buah yang secara umum disukai adalah ukuran buah yang besar, daging buah tebal, berbiji kecil, rasanya manis dan tekstur daging buahnya renyah. Hal tersebut harus didukung oleh produksi tanaman yang tinggi, karena mutlak yang diinginkan petani lengkeng adalah pada produksi yang tinggi. Karakter buah yang disukai, namun produksi yang rendah tentu saja akan merugikan petani. Sejak maraknya lengkeng dataran rendah pada...

Embung Sebagai Sumber Pengairan Tanaman Buah-buahan di Lahan Perbukitan

Artikel, Lengkeng
Salah satu kegiatan dalam penelitian plasma nutfah lengkeng adalah survey dan eksplorasi. Kegiatan ini bertujuan untuk melakukan survey di daerah produksi buah lengkeng dan mengeksplorasi hal-hal yang terkait dengan budidaya tanaman lengkeng dari hulu sampai hilir. Hasil dari kegiatan tersebut yang utama adalah mendapatkan varietas lengkeng yang belum dipunyai Balitjestro untuk kemudian dikonservasi di kebun percobaan. Alih fungsi lahan pertanian pada daerah persawahan yang beririgasi teknis menjadi lahan non pertanian mengakibatkan berkurangnya lahan pertanian. Hal ini menyebabkan pengembangan pertanian ke daerah sub optimal, daerah yang memiliki keterbatasan namun mempunyai potensi yang besar jika dikelola dengan benar. Salah satu daerah tersebut adalah lahan perbukitan yang belum ter...
Kawalan Teknologi Induksi Pembungaan Lengkeng Itoh (Dimocarpus longan L) di PTPN XII Jawa Timur

Kawalan Teknologi Induksi Pembungaan Lengkeng Itoh (Dimocarpus longan L) di PTPN XII Jawa Timur

Artikel, Lengkeng
Lengkeng Itoh merupakan lengkeng introduksi yang berproduksi tinggi, daging buah tebal, biji kecil dan rasanya manis sampai sangat manis. Permasalahan pada lengkeng Itoh adalah tidak bisa berbunga jika tanpa perlakuan induksi. Hal ini disebabkan varietas itoh berasal dari daerah subtropika sehingga ketika ditanam di daerah tropika perlu pemberian zat kimia sintetis agar bisa berproduksi. Zat kimia yang digunakan adalah KClO3, merk dagang yang mengandung bahan ini antara lain : booster longan amazing grow, nong feng dan vita longan. Paket pupuk yang digunakan dalam kegiatan ini dengan merk dagang Booster longan Amazing Grow, yang terdiri dari booster, asam amino dan pupuk. Berdasarkan penelitian kami sebelumnya, hal yang perlu diperhatikan sebelum dilakukan perlakuan teknologi induksi pe...
Tipe Bunga pada Tanaman Lengkeng (Dimocarpus longan, L)

Tipe Bunga pada Tanaman Lengkeng (Dimocarpus longan, L)

Artikel, Lengkeng
Lengkeng merupakan salah satu tanaman hortikultura yang cukup digemari karena rasa buahnya yang manis dan mengandung banyak zat yang penting untuk kesehatan dan kesegaran tubuh. Oleh karena itu pada saat ini budidaya lengkeng banyak diminati oleh petani maupun masyarakat umum. Salah satu faktor yang dapat menunjang keberhasilan budidaya lengkeng adalah pembungaaan. Bunga merupakan salah satu bagian pada tumbuhan yang berfungsi sebagai perkembangbiakan generatif (organum reproducticum). Bunga lengkeng merupakan bunga majemuk yang berwarna putih kekuningan, ukurannya relatif kecil, lebat, membentuk payung menggarpu (Gambar 1). Bunga lengkeng pada umumnya berada di ujung dahan (flos terminalis), namun apabila sebelum pembungaan tanaman dipangkas di ujung dahannya, maka bunga lengkeng dapat...
Faktor yang Mempengaruhi Fase Berbunga Tanaman Lengkeng

Faktor yang Mempengaruhi Fase Berbunga Tanaman Lengkeng

Artikel, Lengkeng
Kota Batu dan Kabupaten Malang yang merupakan salah satu sentra tanaman lengkeng lokal di Jawa Timur. Kita bisa melihat mulai akhir bulan september sampai sekarang tanaman lengkeng yang ada di kota Batu mulai mekar bunganya. Peristiwa mekarnya bunga lengkeng ini biasanya terjadi pada akhir bulan September sampai dengan pertengahan bulan November. Tanaman lengkeng dapat berbunga karena terinduksi oleh faktor lingkungan, dimana faktor tersebut untuk daerah dataran tinggi seperti di kota Batu adalah suhu. Suhu yang dimaksudkan adalah suhu yang rendah yang terjadi selama lebih dari 2 bulan. Hal ini terjadi biasanya pada akhir bulan Juli sampai September di Kota batu dan sekitarnya. Bunga yang mekar akan tidak berarti jika tidak terjadi pembuahan. Ada beberapa faktor yang menyebabkan buah...

Perbanyakan Tanaman Lengkeng dengan Biji

Artikel, Lengkeng
Perbanyakan tanaman lengkeng dapat dengan cara vegetatif dan generatif. Perbanyakan vegetatif contohnya adalah stek dan cangkok, sedangkan generatif adalah dengan biji. Perbanyakan generatif ini bertujuan untuk menyiapkan batang bawah bukan untuk ditanam langsung karena perbanyakan dengan cara ini mempunyai segregasi (penyimpangan sifat dengan induk) yang tinggi. Tata cara  perbanyakan secara generatif (biji) harus diketahui terlebih dahulu agar tidak terjadi kegagalan, adapun tata caranya adalah sebagai berikut : Persiapan media dan tempat persemaian Sebelum biji lengkeng disemai harus disiapkan media terlebih dahulu. Media yang bisa digunakan adalah tanah topsoil pegunungan yang bertekstur pasir atau biasa disebut dengan pasir ladekan, atau juga bisa menggunakan media tanah dicampu

Varietas Lengkeng (Dimocarpus longan Lour.) yang berkembang di Kota Batu

Artikel, Lengkeng
Lengkeng (Dimocarpus longan Lour.) yang berkembang di Indonesia pada mulanya adalah jenis lengkeng yang cocok ditanam di dataran medium hingga tinggi, yang biasa disebut dengan lengkeng lokal. Wilayah yang menjadi sentra produksi lengkeng adalah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Daerah di propinsi Jawa Tengah tersentra di Salatiga, Temanggung dan Semarang. Sedangkan wilayah di propinsi Jawa Timur yang menjadi produsen buah lengkeng tersebar di 3 kabupaten/kota, yaitu : Malang, Blitar dan Batu. Masyarakat lebih mengenal Kotamadya Batu dengan buah apelnya, bahkan pemerintah Kota Batu juga belum melirik komoditas lengkeng. Hal ini bisa dilihat di tempat-tempat umum atau wisata dimana kita hanya bisa menemukan patung dan halte buah apel, stroberi dan jeruk. Padahal di pekarangan penduduk sangat m...

Lengkeng Satu Jari

Berita
Lengkeng merupakan salah satu buah-buahan yang banyak diminati masyarakat. Rasanya yang manis dan segar memberikan daya tarik tersendiri. Saat ini budidaya lengkeng masih banyak yang di dataran tinggi karena banyak anggapan lengkeng hanya bisa ditanam di dataran tinggi. Namun varietas lengkeng sekarang banyak yang dapat ditanam di dataran rendah. Berbagai varietas itu antara lain diamond river, pingpong, itoh, dan masih banyak lagi varietas lainnya. Lengkeng sendiri banyak kita jumpai di toko-toko buah, supermarket maupun pasar tradisional di masyarakat. Salah satu varietas lengkeng yang dikembangkan adalah lengkeng satu jari. Tanaman yang didapat dari Sri Rianawati penangkar dari Jakarta ini ditanam di dataran rendah pada ketinggian 50 mdpl di Probolinggo Jawa Timur.Media yang digunaka...