Studi Morfologi Perkembangan Buah Dan Biji Pada Lengkeng Diamond River (Dimocarpus longan Lour.)

PROSIDING SEMNAS BIODIVERSITAS Vol.4 No.3 Hal :270-273, 2015

Yenni*, Buyung Al Fanshuri dan Emi Budiyati
Balai Penelitian Jeruk dan Buah Subtropika
Jl. Raya Tlekung No 1. Junrejo, Batu, Jawa Timur
*Email : y3n.pi3ro@gmail.com

Abstrak

Lengkeng Diamond River (Dimocarpus longan., Lour) merupakan jenis lengkeng dataran rendah yang memiliki sifat unggul, antara lain pertumbuhannya cepat, mudah berbuah, produktivitas tinggi, dan dapat membentuk cabang yang rimbun sehingga dapat dijadikan tanaman peneduh. Proses perkembangan buah dan biji pada lengkeng Diamond River terdiri atas sejumlah tahapan yang penting mulai dari pembentukan daging buah, biji ataupun kulit buah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perkembangan buah dan biji pada lengkeng Diamond River. Penelitian dilaksanakan di Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika (Balitjestro) Batu Jawa Timur pada bulan Juli – Desember 2012. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Pengambilan sampel buah dilakukan di Kebun Percobaan Banjarsari Probolinggo Jawa Timur setiap 10 hari sekali setelah anthesis dengan jumlah 20 buah lengkeng/pengamatan. Pengamatan perkembangan buah dan biji dilaksanakan di laboratorium terpadu Balitjestro. Hasil penelitian menunjukkan pada pengamatan buah umur 40 Hari Setelah Anthesis (HSA) daging buah telah terbentuk dengan ketebalan daging buah 0,25 mm dan berat daging buah 0,012 g. Buah masak terjadi pada umur 133 HSA dengan berat buah 11,576 g, diameter buah 27,762 mm, tinggi buah 25,940 mm, tebal kulit 0,982 mm, berat biji 1,861 g, diameter biji 11,611 mm, berat daging buah 6,546 g dan tebal daging buah 5,755 mm. Sedangkan perkembangan biji pada umur buah 10 HSA, biji berdiameter 1,488 mm dan beratnya 0,0095 g. Pada lengkeng Diamond River, tebal kulit buah mengalami penurunan pada umur buah 60 HSA.

Kata kunci : Biji, buah, lengkeng (Dimocarpus longan Lour.), morfologi, perkembangan

Artikel lengkapnya bisa di download disini atau disini