Gejala Defisiensi Unsur Hara Makro Pada Tanaman Stroberi (Fragaria X Ananassa Duchesne) Varietas Dorit

Prosiding Seminar Nasional PERHORTI 2014, halaman 780-785

Oka Ardiana Banaty* dan Arry Supriyanto
Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Sub Tropika
Jl. Raya Tlekung No.1 Junrejo Kota Batu Jatim 65301
*e-mail: ocha_banaty@yahoo.com

 

ABSTRAK
Setiap unsur hara mempunyai fungsi dan tingkat kepentingan yang berbeda terhadap pertumbuhan tanaman. Tingkat kecukupan dan kekurangan suatu unsur hara pada tanaman budidaya dapat ditunjukkan melalui gejala fisiologi maupun morfologinya. Gejala defisiensi unsur hara pada tanaman stroberi belum begitu banyak diketahui. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui beberapa gejala yang ditimbulkan akibat adanya kekurangan unsur hara pada tanaman stroberi. Penelitian dilakukan di kebun percobaan KP Tlekung, Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika pada bulan Februari – Desember 2013. Percobaan dilaksanakan di rumah kassa/screen house dengan menggunakan percobaan minus one element. Pendekatan berdasarkan pada kekahatan unsur hara dengan cara memantau unsur yang hilang. Dalam percobaan ini dipakai sebagai kontrol adalah pemupukan lengkap, kemudian yang dipakai sebagai perlakuan adalah pemupukan lengkap yang dikurangi salah satu unsur hara makro. Untuk kontrol (C) pemupukan lengkap yaitu (N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Zn, Mn), sedangkan untuk perlakuan adalah C-N, C-P, C-K, C-Ca dan C-Mg. Dari hasil penelitian diperoleh hasil bahwa gejala defisiensi unsur hara N terlihat sama dengan kontrol (tanpa pemupukan). Kekurangan unsur hara N juga sangat berpengaruh terhadap hasil produksi dan kualitas buah stroberi varietas Dorit dibandingkan dengan kekurangan unsur hara makro yang lain.
Kata kunci: Gejala defisiensi, unsur hara, stroberi

ABSTRACT
Each element has a different function and level of importance to the plants growth. The adequate and shortage level of nutrients in crops can be demonstrated by morphological and physiological symptoms. Symptoms of nutrient deficiency in strawberry have not been widely known. The purpose of this study was to investigate some of the symptoms caused by the lack of nutrients in strawberry crops. The study was conducted at Tlekung experimental field of Indonesian Citrus and Subtropical Fruits Research Institute in February – December 2013. The experiment was conducted at the screen house using minus one element. The approach is based on the nutrient deficiency by monitoring the missing elements. In this experiment, a complete fertilization was used as the control, while others used as treatments were complete fertilizer minus one nutrient. The control (C) was the complete fertilizer (N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Zn, Mn), while the treatments were C-N, C-P, C-K, C-Ca and C-Mg. From the research, it was found that the symptoms of N deficiency looked similar to the control. N deficiency had higher effect on yield and quality of strawberry variety Dorit compared to those with lack of other nutrients.
Keywords : deficiency symptoms, nutrients, strawberry

Artikel lengkapnya bisa di download disini atau disini

Agenda

no event