Tulisan Ilmiah

Pengenalan dan Identifikasi Spesies Jeruk

Publikasi, Tulisan Ilmiah
Oleh : Dr. Chaireni Martasari, MSi PENDAHULUAN Dalam kelompok genus jeruk yang sesungguhnya (Citrus) terdapat 16 spesies dan 8 varietas jeruk berdasarkan Swingle dan Tanaka (Reuther et al., 1967). Hampir semua jeruk-jeruk komersial Indonesia (jeruk Siam, Keprok, Pamelo dan Manis) termasuk dalam genus ini. Jeruk yang sebenarnya tersebut mempunyai enam genera yaitu : 1) Citrus; 2) Microcitrus; 3) Fortunella; 4) Poncirus; 5) Cymenia, dan 6) Eremocitrus. Semua genera tersebut mempunyai daun tunggal, kecuali Poncirus yang mempunyai daun majemuk (trifoliate). Sifat daun trifoliate ini dominan terhadap daun tunggal. Di antara enam genus tersebut di atas yang paling banyak dikenal adalah dari jenis Citrus. Citrus memiliki dua sub genera yaitu Citrus dan Papeda.  Sub genus Citrus memiliki

Analisis Keunggulan Komparatif dan Kompetitif Jeruk Siam di Sentra Produksi

Tulisan Ilmiah
(Analysis of Citrus Comparatif and Competitive Advantage in Production Centre) Widyariset, Vol. 14 No.1: 1-10, 2011 Apri Laila Sayekti dan Lizia Zamzami Puslitbang Hortikultura, Jln. Ragunan 9A Pasar Minggu, Jakarta Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika, Jln. Raya Tlekung 1 Kota Batu ABSTRAK Tulisan ini bertujuan untuk menganalisis: (1) struktur biaya usaha tani jeruk Siam di sentra produksi, (2) daya saing jeruk Siam. Analisis menggunakan Policy Analysis Matrix (PAM). Hasil analisis menunjukkan bahwa usaha tani jeruk Siam di Kab. Jember dan Kab. Sambas secara privat dan sosial memiliki profitabilitas yang cukup menjanjikan. Jeruk Siam Jember juga memiliki keunggulan komparatif dan kompetitif meskipun dari segi input petani harus membayar harga yang lebih mahal dan men...